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食品快檢技術(shù)綜合解決方案領(lǐng)導(dǎo)者

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食品快速檢測(cè)設(shè)備的原理及應(yīng)用

文章來(lái)源:農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 ???發(fā)布時(shí)間:2022-06-28 16:40:43

食品快速檢測(cè)設(shè)備在食品快檢方面有著廣泛的應(yīng)用。食品安全是重要的民生實(shí)事之一,保障食品安全對(duì)于人體健康安全以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展具有重要的作用。隨著快檢技術(shù)的不斷發(fā)展,食品快檢工作效率得到有效提升,食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。加強(qiáng)食品安全檢測(cè)是促進(jìn)食品質(zhì)量和安全管理,規(guī)范食品市場(chǎng)秩序的重要內(nèi)容之一。食品快速檢測(cè)設(shè)備在提升食品快檢技術(shù)水平,提高食品快檢效率,擴(kuò)大食品快檢范圍方面發(fā)揮了重要的作用。

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食品快速檢測(cè)設(shè)備主要采用酶抑制率法和分光光度法對(duì)食品中的農(nóng)獸藥殘留、重金屬、濫用食品添加劑等做快速檢測(cè),食品快速檢測(cè)設(shè)備的應(yīng)用是保障食品安全的有效手段之一,儀器的使用打破了時(shí)間和空間的限制,隨時(shí)隨地提供檢測(cè)服務(wù)。食品快速檢測(cè)設(shè)備具有操作步驟簡(jiǎn)單、檢測(cè)樣品多、檢測(cè)速度快、檢測(cè)成本低、檢測(cè)范圍廣等特點(diǎn),在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、果蔬茶生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、學(xué)校食堂、超市、檢測(cè)中心、餐飲機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所均可使用。儀器對(duì)檢測(cè)人員的專業(yè)知識(shí)技能要求較低,極易上手操作。

保障食品安全問(wèn)題,需要對(duì)食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。食品快速檢測(cè)設(shè)備可覆蓋食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),儀器帶有智慧云集監(jiān)管平臺(tái),可將檢測(cè)結(jié)果上傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái),方便進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。食品快速檢測(cè)設(shè)備屬于一體化便攜式快檢設(shè)備,攜帶方便,檢測(cè)快速,當(dāng)場(chǎng)出具就檢測(cè)結(jié)果,滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求。


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